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Vinaigrette au Savagnin, Huile de Noix, Vinaigre de Noix Verte et Figue
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(38,00 € par L)
Saveur complexe et délicate à la fois. Cette vinaigrette allie la douceur de la figue, un riche arôme d'huile de noix, une légère acidité de vinaigre de noix avec une touche de "goût jaune" de Savagnin.
Ingrédients :
63% vinaigre de noix verte et pulpe de figue (pulpe de figue 43%, vinaigre d'alcool 10° infusé à la noix verte 42%, sucre de canne)
13.5% huile de noix vierge
13.5% huile de colza
5% Savagnin
cerneaux de noix
sel, poivre
épaississant: gomme xanthane
Assemblages harmonieux :
salades
briser l'amertume des endives
terrine
foie gras
Ingrédients
d'origine naturelle
Prêt à l'emploi
Fabrication
française et artisanale
Longue conservation
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur et au réfrigérateur après ouverture, à consommer de préférence dans les 2 mois après ouverture. Agiter avant emploi.
Allergènes : contient des sulfites, peut contenir des traces de céleri.
Fiche technique
- Gamme
- Collection Bourgogne-Franche-Comté